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Cupcakes mais Saudáveis sem Trigo

É possível comer um docinho com ingredientes mais saudáveis. Os Cupcakes mais Saudáveis sem Trigo pode ser levado também uma vez na semana como lanche na escola.
A receita é fácil e rápida. Veja o que você vai precisar:

4 ovos
1/2 xícara de óleo de cocô
4 colheres de nescau ou cacau
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de farinha de cocô
3 colheres de farelo de aveia
1/2 xícara de água fervente
1 colher de fermento de bolo

Modo de Preparo:



Na batedeira coloque os ovos, o açúcar, óleo de cocô e o nescau e bata por uns cinco minutos.
Depois acrescente o farelo de aveia e a farinha de cocô e bata por mais 5 minutos e acrescente a água fervente. Por último o fervento de bolo.
Se você não tiver batedeira pode ser batido na mão normalmente.






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